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義大利 Rubicone 霜淇淋、冰淇淋原物料Rubicone 建立於 1959 年，位於 Romagna 區中心的 Cesena 市；充滿生氣的優雅義大利生活形態，盡情享受生命中最美好的事物。成立初期，Rubicone 專注於開拓國內市場。隨後，經過許多次的商展，公司不僅在義大利本國市場站穩腳步，同時也在快速成長的德國市場建立穩固基礎。
Rubicone 產品的品質造就了公司的成功。依照歷代流傳的純正配方，每一種口味都依據最高標準調配：提拉米蘇、奶酪、CremaAntica、馬斯卡邦乾酪、所有口味的設計都是為了滿足義式冰淇淋的真正行家的愛好。 Rubicone 擁有多變化的傳統和現代科技產品，同時滿足對手工冰淇淋和工業化量產的需求。伴隨創新和高品質的產品，和與顧客間建立起的信任和忠誠是 Rubicone 發展的依據。藉由在全球五大洲設立的義式冰淇淋實驗室所提供的優越服務，Rubicone 在世界各地已成為義大利生活時尚的代名詞，藉由過去在其專業領域和持續不斷的努力，Rubicone 仍然保有公司創立時的價值觀，以對美味的保證做為其終極目標。 |
基底粉
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F502 牛奶基底粉 (2kg/包)
F510 巧克力基底粉 (3kg/包) F728 雪碧基底粉 (1.5kg/包) F093 強味優格粉 (1.5kg/包) F092 馬斯卡邦乳酪粉 (3kg/包) F817 粉狀鮮奶油粉 (5kg/包) F706 中性超細基底粉 (1.5kg/包) F557 純牛奶基底粉 (4kg/包) F558 天然雪酪基底粉 (4kg/包) F559 純素食基底粉 (2.8kg/包) |
PASTES 糖醬
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經典義大利糖醬
F007 卡布奇諾 (3kg/桶) F032 蘭姆榛果 (3kg/桶) F041 蘭姆葡萄 (3kg/桶) F047 薄荷 (3kg/桶) F050 杏仁 (3kg/桶) F057 烤榛果 (5kg/桶) F071 純開心果 (3kg/桶) F080 提拉米蘇 (3kg/桶) F086 香草醬 (3kg/桶) F104 甜餅乾 (3kg/桶) F125 焦糖布丁 (3kg/桶) |
水果糖醬
F113 荔枝 (3kg/桶) F202 鳳梨 (3kg/桶) F204 橘子 (3kg/桶) F206 香蕉 (3kg/桶) F211 草莓 (3kg/桶) F216 奇異果 (3kg/桶) F218 覆盆子 (3kg/桶) F228 哈密瓜 (3kg/桶) F230 藍莓 (3kg/桶) F243 松子 (3kg/桶) F244 粉紅葡萄柚 (3kg/桶) F250 熱帶水果 (3kg/桶) F256 栗子 (3kg/桶) |
VARIEGATI 淋醬
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F303 黑櫻桃果粒淋醬 (3kg/桶)
F304 酸櫻桃淋醬 (3kg/桶) F309 奶油太妃淋醬 (3kg/桶) F313 榛果巧克力淋醬 (3kg/桶) F314 野草莓淋醬 (3kg/桶) F316 野莓淋醬 (3kg/桶) F322 巧克力咖啡榛果淋醬 (3kg/桶) F326 蘭姆白巧克力淋醬 (3kg/桶) F335 脆餅巧克力淋醬 (3kg/桶) |
裝飾醬 & 葡萄糖
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裝飾醬
F062 巧克力脆片淋醬 (1kg/瓶) F450 覆盆子淋醬 (1kg/瓶) F436 焦糖裝飾醬 (1kg/瓶) F440 巧克力裝飾醬 (1kg/瓶) F444 草莓裝飾醬 (1kg/瓶) F472 芒果裝飾醬 (1kg/瓶) F476 熱帶水果裝飾醬 (1kg/瓶) F480 薄荷裝飾醬 (1kg/瓶) F486 桃子裝飾醬 (1kg/瓶) F491 藍莓裝飾醬 (1kg/瓶) |
葡萄糖
M500 葡萄糖 DEXTXOSE (右旋糖) M503 葡萄糖 GLUCOSE (左旋糖) ※葡萄糖包裝 25kg/袋 |
霜淇淋粉
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N054 草莓牛奶 (1.5kg/包)
N704 巧克力 (1.5kg/包) N730 白香草 (1.5kg/包) |