ROMA 旋轉型窯爐

高產能的旋轉窯爐

• 旋轉窯爐可顯著降低管理成本，同時優化加工時間，符合想結合易用性和優化處理時間的企業，是高產量PIZZA餐廳的理想解決方案。
• 旋轉窯爐易於編程並適應任何需求，可讓爐灶內保持均勻溫度並勻稱地烹飪PIZZA。由於精心設計讓旋轉窯爐結構更緊湊，保證能以極低的營運成本長時間使用。
• 外部尺寸相同的爐灶有 3 種尺寸可供選擇：
  Ø 125cm 非常適合選擇柴燒型窯爐的人；
  Ø 135cm 適合選擇兩用型窯爐的人，因為它區分最佳的燃火區和烹飪區之間配置；
  Ø 145cm 瓦斯型窯爐，適合需要最大限度PIZZA烘焙空間的人。
• 另提供 Ø90cm、Ø95cm、Ø115cm 的窯爐，外部尺寸較小，適用於空間有限的地方。

加熱方式有三種可供選擇：

• 柴燒型
• 瓦斯型
• 柴燒/瓦斯兩用型

外層：一般披覆白水泥外表，可選購貼附馬賽克磚

選購配件

旋轉爐剖面示意圖

---

提供兩種控制面板可選擇

【觸控型面板】具有直觀和迷人的圖形，可調整旋轉速度以及瓦斯的自動和手動管理。烹飪結束可蜂鳴提醒。

【簡易型面板】可反轉行進方向，可調整旋轉速度。

---

尺寸規格表